Та, що позначає дати
Веде настінний календар із 2022 року й головний зошит із числами. Відповідає за сторінку року й за те, щоб кожна дата мала ознаку, а не лише число. Її вишня — перша в місті.
Про видання · Тернопіль
Редакція, яка живе за календарем
Loravenixa ведуть троє людей у Тернополі. Ми не садівники, не продавці й не лікарі. Ми люди, які кілька років записували, що і коли з’являється в глеку, — а тепер викладають ці записи так, щоб їх можна було повторити.
3людини в редакції
2024рік, коли календар вийшов у браузер
12місяців, кожен зі своєю сторінкою в зошиті
0гривень за читання, продажів і реклами
Початок
Звідки взявся календар
Спочатку це був настінний календар на кухні, де олівцем позначали дати: коли пішов сік, коли зацвіла вишня, коли зняли перше яблуко на сушку. Через два роки дат стало досить, щоб побачити повторення: сік — завжди друга декада березня, цвіт вишні — перша декада травня, узвар — не раніше листопада, бо сушня має постояти.
Далі до дат додалися числа: скільки грамів ягід на літр, за якої температури сушити, скільки хвилин тримати узвар. Коли зошит із числами заповнився, ми вирішили викласти його в браузер — не як пораду, а як довідку для тих, хто теж хоче жити за календарем, а не за поличкою супермаркету.
Це сталося навесні 2024 року. Відтоді календар оновлюється з кожною порою: ми додаємо те, що перевірили, і викреслюємо те, що не повторилося.
Як ми пишемо
Числа замість прикметників
Правило перше
Тричі, у різні дні
Кожна пропорція повторена щонайменше тричі — на різній воді, у різному посуді, у різні дні. Якщо результат не збігається, ми не пишемо число, а пишемо «нестабільно» і пояснюємо, чому.
Правило друге
Місяць завжди
Біля кожної сировини — місяць. Вереснева й жовтнева сушка, липнева й вереснева меліса — це різні напої. Число без місяця нічого не варте, і ми його не наводимо.
Правило третє
Не «смачно», а «тридцять грамів»
Ми уникаємо оцінних слів. Замість «духмяний» — «пахне мигдалем, без кольору». Замість «правильний» — «55 градусів, десять годин». Читач сам вирішить, чи це смачно.
Люди
Календар
Сушарка
Карафа
Троє за одним столом
Той, хто сушить
Відповідає за осінь і зиму: сушка, комора, узвар. Має два способи сушіння й термометр у сушарці, який перевіряє щомісяця. Викидає відволожені банки без жалю й радить робити так само.
Та, що відповідає на листи
Веде літо, ягідну воду й сторінку запитань. Стежить, щоб на сайті не з’явилося жодного слова про здоров’я. Робить лід у формах на п’ять сантиметрів і не визнає дрібного.
Що ми робимо
І чого не робимо
- РобимоЗаписуємо дати, зважуємо, сушимо, варимо й перевіряємо тричі. Відповідаємо на листи. Правимо тексти, коли новий рік показує, що торішнє число не повторилося.
- Не робимоНе продаємо сушні, соку, посуду й наборів. Не радимо, де купувати. Не пишемо про здоров’я. Не розміщуємо реклами. Не збираємо адрес для розсилки — розсилки немає.
Рік редакції
Чотири оберти
- Березень — травеньНайшвидша пора: сік, лист, цвіт. Зошити заповнюються щодня, сайт оновлюється рідко — нема коли.
- Червень — серпеньКарафа на столі, чайник у шафі. Пишемо сторінку літа, поки вона свіжа.
- Вересень — листопадСушка й комора. Найбільше оновлень на сайті: осінні числа перевіряються найдовше.
- Грудень — лютийУзвар, термос, читання листів. Найспокійніша пора — і час переписати те, що торік було не так.
Зв’язок
Як нас знайти
Поштаlyst@loravenixa.com
Телефон+380 (97) 203-15-15
Адресавул. 15 Квітня, 2М, БЦ «К15», 46020, Тернопіль
Відповідаємо протягом двох робочих днів. Найкорисніші листи — з місяцем і грамами. Сайт зібрано з кількох статичних сторінок без облікових записів і лічильників; єдиний запис у вашому браузері — відповідь на смужку внизу.